Macarrones con queso y pizza de pepperoni
Kendra MonosiEste post se actualizó en marzo de 2016. Las vacaciones fueron increíbles, pero ¡qué bien me sentí al volver a la cocina este fin de semana! Mi nevera está llena de comida deliciosa para picar durant...
Pizzas de melocotón a la parrilla y queso de cabra
Todos los años, a finales de junio, los melocotones empiezan a aparecer en el mercado con sus caritas peludas y sus mejillas sonrosadas. Me emociono, porque, en realidad, un buen melocotón local madur...
Tabla de embutidos navideños: ¡en forma de corona!
Ir al tutorial Esta tabla de embutidos navideña es siempre un éxito en las fiestas. Esta corona de embutidos es muy fácil de hacer e impresionará a todos tus invitados. Ya sabéis que nos encanta una...
crujientes muslos de pollo frito al horno
Mis padres y yo nos fuimos de acampada a la Península Superior de Michigan el verano siguiente a mi último año de instituto. Es uno de esos viajes que siempre se me quedarán grabados. Estaba en uno de...
Gofres integrales (¡hechos en el congelador!)
Nos encantan los gofres congelados, son rápidos y fáciles de hacer por las mañanas. Pero, ¿has mirado el precio de una caja de gofres "más sanos" para congelar? En lugar de gastar dinero en gofres int...
pizza de cebolla caramelizada, bacon y queso de cabra
Nunca sale nada malo de una olla llena de cebollas caramelizadas. Me cuesta mucho hacerme a la idea de que hay gente a la que no le gustan las cebollas. Quiero decir, no pienso desenvolver una ceboll...
Galletas clásicas de mantequilla de cacahuete
Sin entrar en demasiados detalles que no me corresponde compartir, permítanme decirles que ha sido una semana difícil en nuestra familia. No se preocupen, Craig, Baby J y yo (además de Puppyface y Kit...
Divinidad clásica de pacana
Sé que en mi post de ayer había mucha negatividad en torno a mi relación con mi Memaw, y sinceramente, los malos recuerdos superan con creces a los buenos. Pero dicho esto, por supuesto que hubo algun...
Rollitos de col con arándanos
Una de las cosas interesantes de estar casado (o de cualquier relación a largo plazo, ya sea platónica, romántica o lo que sea) es descubrir todas las tradiciones y peculiaridades familiares que acomp...
Ensalada de batata al cilantro y lima
Ahora que nos estamos zambullendo de cabeza en una dieta más centrada en las plantas, pensé que ya era hora de que se me ocurrieran algunas formas más creativas de incorporar las verduras en nuestras...
Helado de calabaza NoChurn
Es una afirmación bastante atrevida para una autoproclamada amante de los helados caseros, pero allá va... Voy a tirar mi máquina de hacer helados Ya no hace falta, porque me he subido al carro de l...
Galletas Brownie de chocolate negro y caramelo salado
Esta puede ser la galleta más ridícula que he hecho nunca. Sé que hay un montón de recetas de galletas realmente serias flotando en Internet. Están rellenas de esto y cubiertas con aquello, pero yo si...
Cómo hacer pulla (pan finlandés con cardamomo)
Tuve la suerte de casarme con una familia finlandesa-canadiense, y hemos adoptado muchas de las tradiciones finlandesas de la familia de mi marido en nuestra casa, ¡y hornear panes frescos de pulla en...
bratkartoffeln (patatas y cebollas fritas alemanas)
Puppyface y yo tenemos algo en común. Ella es un chucho, y yo también. Aunque mi familia es un crisol de razas, siempre nos hemos sentido muy identificados con nuestra herencia alemana. Tal vez sea p...
Panecillos de levadura con mantequilla
Soy muy afortunada de pertenecer a una familia de cocineros increíbles. No es por alardear, pero a veces rozamos lo gourmet (y otras veces hacemos perritos con chili, pero qué más da). No se me ocurre...
Albóndigas agridulces
Sí, soy una de esas personas. Soy una de esas personas que está escuchando música navideña mientras escribo este post. Intento por todos los medios abrazar el presente, pero la Navidad es lo que más...
fettuccine alfredo con espárragos.
Estoy a punto de cambiar tu vida. Vale, puede que no. Pero al menos, estoy a punto de hacerte el mundo mucho más fácil. La salsa alfredo es algo que puede ser quisquilloso y un dolor de hacer. Esta n...
3 maneras de hacer cerveza verde sin colorante alimentario
Voy a arriesgarme y suponer que la cerveza verde no es una forma tradicional irlandesa de celebrar el Día de San Patricio. Parece el tipo de cosa que haríamos los estadounidenses para (por decirlo ama...
Ranger Cookies (Galletas de coco masticables)
Hacer la compra era todo un acontecimiento cuando era niña. Crecí en el campo. Quiero decir... en las afueras. Para llegar a un supermercado decente, teníamos que conducir 30 minutos. Íbamos cada dos...
Huevos benedictinos con salmón ahumado
La salsa holandesa es una de esas cosas. Como hornear con levadura y volar un pollo con mantequilla, cosas que hacen que mucha gente mueva la cabeza y diga: "Uh. Yo no soy chef". Antes de hacer salsa...